指甲盖大小的小饼干上面涂了一层楼高的奶油

周一的早晨是上班族最艰难最低潮的时刻。公司在每周的这一天清早提供美式Bagels给早到的人做早餐。以前赶上衰弱早起我偶遇过几回，印象是Bagel口感太硬，完全不如一套鸡蛋煎饼嫩滑香糯。于是周一再也没有早起的冲动。我觉得它只适合长着健壮腮帮子的美式胖子一只只的塞进血盆大口，吧唧吧唧嚼着左手再佩一瓶七喜或美年达什么的。

今天一猛子早到了10分钟。小作犹豫，又拿起一只切开的Bagel还破天荒的涂上了cream cheese。要死，cream
cheese居然是蒜香的，油滑松软春风拂面一口吃下去我魂飞魄散半身痉挛，这下我对Bagel的印象完全改变了，生硬的口感也变成了有咬劲。

以前和朋友一起出去吃饭，各自都有心仪的火锅店。其实火锅里的干货几乎毫无差别，我也分不出质量口味上的异同。但我们每次出去都要为去哪里取舍半天直到最后以或民主，或专制，或距离优先，或谁出钱谁选等方式决定。心无戚戚。具体说到我自己，我喜欢的火锅店也不过是酱料更合我的口味几乎和吃什么毫无关系。是啊，火锅店里能吃什么，档次差不多的店里不都是那点东西么。完蛋写到这里我脑子满是沙茶酱的回忆，当我回忆时，沙茶酱放在碗里的样子，酱表面的湿润程度和颗粒感，一筷子夹了老豆腐插进酱料吱的一声汤水挤出来，跃然眼前，唾液腺顿时又湿了些许。

当主料很难有突破的时候，辅料就显得更重要起来。电话市场上iPhone就仿佛是个指甲盖大小的小饼干，上面涂了一层楼高的奶油。于是它赢了。我想起在巴黎李然的家里做客，他的灶台上放着各种调料，作料，香草，胡椒。每天根据心情决定是放迷迭香还是罗勒是薄荷草还是红酒或是鱼酱。他做起饭来就像是个做试验的科学怪人，很难预测马上要出锅的牛肉是不是有鱼味儿。做饭做到这份上只能说，艺术！我同意有的时候艺术就是搞运气瞎逼乱混，碰巧弄出一个口感不错的，耶，作品出来了。"搞运气瞎逼乱混"正式点的说法是"灵感"，总是"碰巧"的就是天才了。